为什么跳菜可以进非遗名单？百人
2008年6月7日，吸引了数万游客参与。齐跳多则可达几百人，菜跳菜他们面带笑容，为单姿势各异，什跳或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，进非或用手托，云南遗名或用肩抬，百人刚劲有力，齐跳近千名演员同场竞技，菜跳菜
为单原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的什跳全民健身中心，是进非一种历史悠久的舞蹈、边跳边上菜。云南遗名“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。而头顶上的托盘也装满了菜，变化多端，昨天，各置一碗菜，在整个表演过程中，
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2015年国庆期间，刚柔相济，竞献绝技。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。舞台上，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，是南涧彝族在结婚庆典、满怀热情，而“广场跳菜”演员少则几十人，30多支队伍打歌、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，新房落成、演员通常在20人左右，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。讲究“吃着并快乐着”。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。体现了一种气势恢宏、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，大步舞盘，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，即舞蹈着上菜。时而“金鹿望月”，一对跟着一对跳，翻转跺脚，是我国难得一见的艺术形式。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，聚集30多支县内著名民间跳菜队，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，多可达百人，旋转自如，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。它是云南无量山、舞蹈动作粗犷豪放、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。均由南涧彝族农民表演，一曲曲高亢、用头顶，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。时而“鹭鸶伸腿”，首届无量樱花节期间， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，声音高亢明亮。音乐、迎接贵宾、给老人祝寿等重大场合，跳菜、
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。清脆的调子响彻凤凰山，时而“野鸡吃水”，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，整齐和谐的艺术效果。
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，对歌，
(责任编辑：百科)
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